湖南特产有哪些？让我们一起来了解下。 1、凉粉：凉粉是一种在夏天吃，用来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天，在湖南这边大街小巷便到处都是，成品凉粉为晶莹剔透的块状物，简单一点说就是和大家常见的果冻一般，不过比果冻又要软一些。 2、猪血丸子：猪血丸子是湖南传统春节时最常用的一道腊菜，气味芳香，油而不腻，韧性很好，口感极佳。所谓猪血丸子，自然它的原料少不了猪血，而且是新鲜的猪血。其他主要是新鲜水豆腐、猪肉...

湖南特产干货有湘莲、臭豆腐干、浏阳豆豉等，以下是详细介绍： 1、湘莲：湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位； 2、臭豆腐干：湖南臭豆腐，颜色黑乎乎，初闻有怪异的气味，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳； 3、浏阳豆豉：以其色、香、味、形俱佳而饮誉三湘...