凉粉汤的家常做法如下：材料：- 凉粉：200克- 猪骨或鸡骨：500克- 姜块：3片- 葱段：2根- 酱油：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 蔬菜、水果等配料：根据个人喜好添加做法：1. 准备一锅水，将猪骨或鸡骨放入煮水中，煮沸后转小火煮2小时，期间不断撇去浮沫。2. 将姜块和葱段放入锅中，继续煮10分钟。3. 将煮好的汤倒入凉水中，待凉后将油脂倒掉，保留清汤备用。4. 在锅中加入清汤...