明矾也可以称为是白矾，明矾是含有水结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，应用范围是非常广泛的，明矾也有很多的危害。明矾的危害呢？本站和您一起去了解一下吧！ 明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。 对明矾的用量国家没有硬性的规定，因为是根据各种产品生产的需要而各有不同...