以下是几种简单的猪肘子做法：1.烤猪肘子：- 将猪肘子洗净后在表面划几刀，用刀背拍松肉皮，并刷上蜂蜜、番茄酱、生抽和料酒的混合涂料。- 将猪肘子放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约1小时，期间可以每隔20分钟刷一次涂料。- 烤至猪肘子表面呈现金黄色，并且肉质软烂即可取出食用。2.红烧猪肘子：- 将猪肘子用开水焯水数分钟，捞出备用。- 取一个锅，加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜炒至香味散发。-...