1、先把生姜放入一个大盆中，给它掰开，再放入清水，放入食盐，把生姜搓洗干净，食盐有很好的***菌功效，边角洗不到的地方，用刷子刷干净，然后放在盐水里浸泡十分钟。 2、泡的时间到时，冲洗干净沥干水分，然后再切成生姜片，生姜皮不用去除，生姜皮是热性的，生姜肉的凉性的，两者放在一起可以中和一下。再把切好的姜片放入烧开的蒸锅中，铺开，大火蒸三分钟。 3、时间到时，姜片夹出来，蒸好的生姜容易被人体吸收...