正宗甜面酱是中国传统调味品之一，常用于北方菜肴的制作中。甜面酱具有丰富的口感和独特的风味，非常适合搭配烤肉、涮肉等食物。下面是正宗甜面酱的制作方法，共有四个步骤。第一步是准备原料。为了制作甜面酱，首先需要准备好以下原料：黄豆酱、面酱、白糖、水、大蒜、姜、油、花椒面、盐等。其中，黄豆酱是制作甜面酱的主要原料，面酱是起调和作用，白糖则负责给甜面酱增添甜味。第二步是炒制原料。首先，在锅中烧热油...