1、首先，准备好所有食材。然后开始和面，面粉中打入两个鸡蛋，加入20克食用油，35g白砂糖，然后用少量温水化开酵母粉，倒入面粉中。 2、用筷子把面粉和配料一起搅拌均匀，搅拌成絮状就可以下手揉。使劲揉面，这一步很关键。 3、把面揉成光滑的面团时，并且用手可以展出筋膜，这样做出来的面包才会劲道。将揉好的面整成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发面。大概发酵一到两个小时。 4、将发好的面取出，揉面排出气体...