春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。 竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有： 1、成长季节 冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽出土的。 2、采收上市时间 采收冬笋时间一般约在12月初至次年2月底；采收春笋时间约在3月初至4月底。 3、采摘难度...