1、配料：生猪皮、植物油、泡多源。 2、生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。 3、把处理干净油脂的猪皮放入2%泡多源溶液浸泡-15小时，然后用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。 4、一般凉7天左右，猪皮即可干燥，猪皮晾干到用手能掰断的程度。 5、锅里倒入植物油，油七成热时放入猪皮干...