1、甜米酒400克，鸡蛋2个。 2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。 3、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。 4、往锅里放入适量的水，把水烧开。 5、温馨提示：放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝的，就多放点水，想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。 6、撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米酒均匀散开...