1、做法一。材料：胡萝卜500克，白糖50克，清水500克。做法：将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。 2、做法二。主料：牛肉（瘦）100克、胡萝卜200克。调料：料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精1克。做法：将牛肉洗净，切成片；牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；将胡萝卜洗净...