1、主料：牛肉200克，粉条100克。 2、牛肉佐料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。 3、粉条佐料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。 4、辅料：鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2个，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。 5、牛肉用牛肉作料拌匀。 6、粉条用水泡开，切成适当长的段...