材料:- 韭菜 200克- 虾仁 200克- 姜末 1小匙- 蒜末 1小匙- 香油 2小匙- 生抽 1小匙- 盐 适量- 馄饨皮 适量做法:1. 韭菜洗净切碎，虾仁洗净去皮，用刀背拍碎。2. 取一个大碗，放入韭菜碎、虾仁碎、姜末、蒜末、香油、生抽、盐，搅拌均匀后腌制15分钟。3. 将腌制好的韭菜虾仁馅包入馄饨皮中，封口捏紧。4. 锅中加入适量水，将水煮沸后放入饺子，煮至饺子浮起并变成透明状态。5...