1、用料： 金丝鱼四条、盐适量、酱油适量、猪油一勺、葱1根、生姜8片。 2、做法： （1）将鱼清洗干净去除里面的内脏。 （2）在鱼的表面用盐均匀的抹上一层冷藏2小时。 （3）将鱼肉表面的盐清洗干净，再用厨房纸吸干水分将葱段和姜片放在鱼的表面。 （4）鱼肉表面在放上一勺猪油。 （5）?鱼肉表面再浇上生抽。 （6）蒸烤箱先预热100度5分钟，转蒸鱼模式100度8分钟...