1、黄焖鸡的正宗做法 2、食材：鸡块适量、土豆一个、蘑菇少许、油适量、盐10克、糖5克、辣酱适量、清水适量、生抽10克。 3、洗干净一个土豆并削皮，几个蘑菇搭配入味。鸡块的话大家最好买新鲜的，自己切块。 4、土豆切成适当大小的小土豆块，蘑菇同样切成段。 5、做这道菜需要用到的：一个八角、花椒适量、蒜瓣、姜片、冰糖、大料等食材。 6、油烧热后，将以上食材倒入炒锅煎炒，油中倒入适量白糖提味...