1、食材：新鲜面条150克、油麦菜50克、火锅底料50克、大葱1根、姜10克、各种丸子适量； 2、把油麦菜洗净，姜切片、大葱洗净切段，香菇洗净切片、大蒜去皮； 3、把电火锅里加水，加盐和大葱、姜片、大蒜，通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个电火锅升温特别快，很节省时间； 4、加火锅底料，加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾； 5...