1、食材：鸡一只、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量。 2、准备整只鸡，洗干净去皮去抓，切掉鸡屁股，拔掉多余的毛，撒适量盐，涂抹均匀。 3、再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。 4、碗里加适量生抽、老抽、料酒、白糖，搅拌均匀。 5、把调好的料汁淋在鸡上，涂抹均匀。用手按摩2分钟。 6、再把姜片和葱段塞到鸡肚子里。放到塑料袋里，扎紧口，冷藏1个小时。 7、电饭煲里铺上葱段、姜片...