随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注餐饮服务业食品安全问题。那么，什么是餐饮服务那？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！ 餐饮服务： 指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。餐饮服务服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”...

市场竞争的日益严峻，个性化服务在餐饮服务中所占的地位越来越重要。那么，餐饮服务的内容有哪些呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！ 餐饮服务的内容： １、普通服务内容 ①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐)； ②中式宴会服务； ③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐)； ④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务； ⑤自助早餐、自助正餐服务； ⑥会议服务； ⑦酒吧服务。 ２、特殊(色)服务内容 ①客房送餐...

随着我国经济的腾飞，我国的餐饮业也在蓬勃发展，而且行业之间的竞争也日益激烈。那么，餐饮服务有哪些分类呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！ 餐饮服务的分类： （一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。 1、特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡）...