炸鸡腿是一道美味的家常菜，外酥里嫩，口感香脆，让人垂涎欲滴。以下是一种简单易学的炸鸡腿的家常做法。原料：- 鸡腿2-3只- 酱油2勺- 料酒1勺- 盐适量- 黑胡椒粉适量- 淀粉适量- 鸡蛋1个- 食用油适量步骤：1. 鸡腿预处理：将鸡腿洗净，去除多余的脂肪和骨头上的筋膜，并用刀在鸡腿上划几刀，使调料更容易入味。2. 腌制鸡腿：将腌制盆中放入酱油、料酒、适量盐和黑胡椒粉，将鸡腿放入盆中...