1、材料：辣椒粉100克、盐适量、味精适量、麻辣鲜及十三香适量、香醋适量、大蒜粒、姜片、洋葱、色拉油、菜籽油适量。香料：花椒、桂皮、八角、香叶、紫草。 2、准备好辣椒粉、盐、味精、麻辣鲜、十三香、香醋、色拉油。然后把材料倒入大碗中，拌匀后备用。 3、准备好所有香料，一碗清水。 4、然后把香料（除紫草）泡在水中浸泡15分钟左右。 5、开火，将锅烧干后，倒入色拉油、菜籽油，把油烧至冒青烟后关火...