玉米轴是经玉米脱粒后剩余的穗轴，一般占玉米棒的20%~30%左右，表面有玉米粒脱落后规则的凹洞。玉米轴一般长18-23厘米，玉米轴头部直径一般为3-5.5厘米，尾部直径一般为2-3厘米左右。玉米轴表面较硬，中心部分较软，类似于海绵状物质，下面一起来具体了解一下玉米轴能吃吗吧？ 当然了，不仅玉米可以食用，使用完剩下的玉米轴还是"宝贝"，干燥的玉米轴可以入药、制作饲料等，它入药有健脾利湿等功效...