1、一般蒸蛋器蒸鸡蛋，10分钟左右，鸡蛋就可以熟透了。 2、蒸蛋器可以蒸一整颗的鸡蛋，也可以蒸鸡蛋羹，蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟就差不多了，蒸久了鸡蛋羹就老了，如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸久点，喜欢嫩的千万别蒸太久，注意看时间。 3、使用蒸蛋器的时候注意用水量，别倒太满，不然会溢出来，我们就按照配置的量杯，倒满一杯就可以了。 4、蒸鸡蛋的时候注意别干烧，避免出现安全问题...