1、80克粗玉米糁。 2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。 3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。 4、加入半碗清水，搅拌均匀。 5、锅里放入650克清水，大火煮开。 6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。 7、水再次煮开后搅拌一下。 8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。 9...