1、做法一 食材：贝丁160g、 油适量、盐适量、辣椒适量、葱适量、番茄酱两勺、鸡精适量。 把贝肉从贝壳上取下来，洗好，丁切块。少取葱花，放油葱、辣椒面。倒入贝丁翻炒，放入番茄酱、盐，翻炒。炒熟后加鸡精出锅。 2、做法二 食材：贝丁150克、 青椒70克、 红椒70克、蚝油10毫升、 调和油15毫升、 大蒜20克。 贝丁洗净后用热水焯一下，让扇贝壳打开，然后取出贝丁，青椒和红椒去除辣筋后切小块...