1、葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物***素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明，巨蜂等品种在果实开始成熟时，果穗上喷布或浸蘸250-300毫克／千克的乙烯利，能提早成熟6-8天，而且在喷后第五天即可食用。 2、利用乙烯利催熟葡萄时要注意：浓度要适合，浓度过低效果不明显，而浓度高于500毫克／千克时，容易导致落果...