猪骨菜干汤是一道美味营养的汤品，下面是制作的简单步骤： 所需材料：- 猪骨：500克- 菜干：适量- 姜块：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 胡椒粉：适量 步骤：1. 将猪骨洗净，放入热水中焯水，去除血水和杂质。2. 将焯水的猪骨捞出，用清水冲洗干净。3. 姜块切片备用。4. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片并撒上一些料酒，煮沸。5. 煮沸后撇去浮沫，然后转小火炖煮2-3个小时...