补血补气乌鸡汤是一道传统的中华美食，以乌鸡为主要材料，搭配多种补血补气的食材炖制而成。下面将介绍一种简单的乌鸡汤的制作方法。所需材料：1. 乌鸡一只2. 黑枣适量3. 红枣适量4. 枸杞适量5. 黄芪适量6. 当归适量7. 姜片适量8. 料酒适量9. 盐适量步骤：1. 将乌鸡收拾干净，剁块后放入滚水中氽烫，去除鸡身上的杂质。2. 然后将氽烫后的乌鸡块捞起后，用凉水冲洗干净，去除血丝和脏物。3....