1、倭瓜是南瓜，又叫番瓜，饭瓜，北瓜等，就是稍微长一些的南瓜，这种食物的名字很多，属于葫芦科南瓜属的一个种类。 2、日常生活中，买南瓜需要注意，买的时候一定要挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。 3、买南瓜的时候，最好是梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。 4、买南瓜的时候，如果有条件，这个时候可以用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。 5...