1、煮沸消毒；煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式，步骤很简单，首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟，然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上，不可以乱堆乱放的，因为这样会影响洗涤消毒的效果，自然风干就好了，如果着急使用，也可用湿巾擦拭一遍。 2、洗碗机消毒；使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒这样比较方便，不需要我们费很大的力。洗机工作水温控制在80 ℃左右比较合适。洗涤、消毒液应临时配置...