红焖大虾是一道美味的海鲜菜品，以下是一种常见的做法。材料：- 大虾：约500克- 姜蒜葱末：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 老抽：适量- 红糖：适量- 盐：适量- 鲜汤：适量- 红辣椒：适量- 胡萝卜：适量- 青椒：适量- 豆瓣酱：适量- 食用油：适量步骤：1. 将大虾洗净，去除虾线，剪去虾须。2. 锅中加入食用油，烧热后放入姜蒜葱末炒香。3. 放入大虾翻炒几下，加入适量料酒炒匀。4....