1981年，世界粮食组织的委员会认为奇亚籽会致癌，而2009年，欧洲食品安全局确定奇亚籽不会致癌，只要服用适量即可。奇亚籽含有丰富的脂肪酸，是天然的抗氧化剂，不过过敏的人最好不要服用，并且一天服用奇亚籽的量不要超过30g。 适量服用奇亚籽不会致癌 关于奇亚籽会致癌的理论，首先是从1981年的世界粮食组织确认的，其中专家委员会的成员认为奇亚籽中的成分会导致肝癌。后来经过科学的求证之后...