虾可以和西兰花一起炒。 主料：虾仁、西兰花。 配料：大蒜、红辣椒、植物油、料酒、盐。 步骤： 1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小； 2、在沸水中添加少许盐，放进西兰花灼烫，用冷水过一下，捞出沥水； 3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用； 4、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，淋酒少许料酒； 5、放入西兰花...