绿豆中间的白色竖条是它的胚芽，胚芽是植物胚的一部分，与胚轴连接，位于胚轴顶端，可发育成植物的叶和茎。绿豆在中国已经又两千多年的历史了，其皮可清热，肉可解毒，经常被人们拿来熬成绿豆汤用于夏季解暑，另外还可以制作绿豆糕、绿豆沙等。 绿豆中间的小白条是什么 绿豆是豆科植物，又叫青小豆，在中国已经有两千多年的历史，原产于印度、缅甸等地区。绿豆有清热、解毒和消暑的功效，夏日炎炎...