1、用料：猪肉馅500g，淀粉80g，姜20克，胡椒粉少许，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，肠衣2米，盐20克，大葱40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙。 做法： 步骤一：准备食材； 步骤二：肠衣中放入一茶匙白酒浸泡2个小时去异味，并冲洗干净； 步骤三：大蒜、大葱飞、姜分别切成细细的末； 步骤四：切好的葱姜蒜末放入肉馅中加入五香粉、少许胡椒粉、食盐； 步骤五：加入2茶匙料酒； 步骤六...