油茶面是一种传统的福建省特色美食，也是新年时福建人的必备食品之一。以下是油茶面的制作方法： 所需材料： 1. 糯米粉100g； 2. 油茶叶50g； 3. 鸡蛋1个； 4. 白糖50g； 5. 奶粉20g； 6. 热水适量。 步骤： 1. 将油茶叶放入碗中用温水泡软，用手搓揉几次，使油茶叶中的油分散出来。 2. 将泡软的油茶叶捞出，加入糯米粉和奶粉，混合均匀。 3. 将鸡蛋打入碗中，搅匀...