1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用； 　　 2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年 3、小儿禁忌多食。 4、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。 　　 5、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。 　　 6...