1.腊肉焖春笋是一道适合春季的菜谱。春笋是春天的“四大鲜”之一，冬天的春笋不受伤害，熬到了春天，便是它们茁壮成长的日子。腊肉的咸香味能增添春笋的风味。制作腊肉焖春笋的步骤简单，先将春笋切成小块，然后炒熟。接着将切好的腊肉放入锅中，加入适量的调料和春笋一起焖煮。最后撒上葱花即可。这道菜鲜香可口又简单，适当焯水可以缩短烹饪时间，去掉竹笋的涩味，更加美味。2.韭菜炒豆芽是一道适合春季的菜谱...