简单汤河粉的做法如下：材料：1. 河粉2. 鸡蛋3. 豆芽菜4. 葱花5. 酱油6. 盐7. 胡椒粉8. 鸡精步骤：1. 将河粉用清水冲洗干净，备用。2. 煮一锅水，将河粉放入水中煮熟，捞出备用。3. 锅中放一些油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，捞出切成丝。4. 预先准备好一些黄豆芽菜，洗净备用。5. 另起一锅，放入适量的水，煮开后加入一些酱油，盐，胡椒粉和鸡精，调味至适口。6. 将煮熟的河粉放入碗中...