营养菌汤的做法如下：材料：1. 500克鸡肉或猪骨2. 适量的鲍鱼菇、香菇、金针菇等食用菌类3. 2颗葱4. 3片姜5. 适量的食盐和胡椒粉步骤：1. 将鸡肉或猪骨切成块，放入砂锅中，加入足够的水，煮沸后煮15分钟，撇去浮沫。2. 将食用菌类清洗干净，切成适当大小。3. 将葱根和姜切成片。4. 把切好的食用菌类和葱姜片加入砂锅中，继续煮20分钟。5. 加入适量的食盐和胡椒粉调味，继续煮5分钟即可...