1、首先在煮锅里加适量的水，可以撒少许盐，然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话，那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入。 2、对于面和汤一起吃的朋友，可以用锅里先加油烧热，加入葱姜蒜等爆锅，然后加点自己喜欢的蔬菜，炒片刻，再加水开始煮。 3、水开了，把适量提前买好的细挂面放入开水中煮，不盖锅盖。 4、快速煮面条的关键是，选择超市里最细的面条（比如龙须面、阳春面等），这种面条熟的快，吃起来口感也不错。...