1、食材：枇杷 500g，冰糖 100g，柠檬 半个，小刀 1个。 2、先将枇杷洗净然后加入盐浸泡十分钟。 3、然后将枇杷的外皮去掉。 4、在枇杷的中间切一刀，去掉核。 5、将枇杷切成小块装入碗中。 6、在里面加上冰糖和柠檬汁搅拌均匀，腌制30分钟。 7、将腌制好的枇杷倒入锅中。 8、大火烧开之后转成小火熬制。 9、过程中需要随时搅拌，直至粘稠。 10、冷却之后就可以装进容器里面了...