鸡爪汤是一道家常菜，制作简单，味道鲜美。下面是鸡爪汤的做法：材料：- 鸡爪250克- 姜片5片- 料酒1汤匙- 清水800毫升- 盐适量- 胡椒粉适量- 葱花适量步骤：1. 鸡爪飞水：将鸡爪放入开水中焯水1分钟，捞起后用清水冲洗干净备用。2. 炒香姜片：热锅加入少许油，放入姜片炒香。3. 煮鸡爪：将焯水后的鸡爪放入炒香的姜片中煮开，加入料酒继续煮沸1分钟。4. 炖煮鸡爪：将煮好的鸡爪倒入炖锅中...