1、牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。 2、把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。 3、将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉，边煮边撒淀粉边搅拌，煮到液体略变浓稠为好，然后把锅移开火源，晾凉。 4、把葡萄干去把，洗净用冷水泡软，然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。 5、将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中...