苦麻菜是一种富含营养的食物，泡水喝也有一些功效，包括：1.清热解毒：苦麻菜具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒素，有助于预防和缓解内热引起的各种症状，如口干舌燥、喉咙疼痛、口腔溃疡等。2.降血脂：苦麻菜中含有的一些活性成分可以帮助降低体内的血脂含量，从而起到降血脂的作用。3.提高免疫力：苦麻菜富含维生素C和其他抗氧化物质，可以增强免疫力，提高身体对于病菌和外界环境的抵抗力。4.促进消化...