油泼面的做法步骤 主料 面粉450g 辅料 盐3g 青菜适量 白菜适量 辣椒粉适量 葱花适量 蒜末适量 做法 1、青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大块。 2、面粉加入盐及清水，搅拌成絮状。 3、揉成面团，多揉一下，大约四五分钟。 4、然后揉成长条，抹上食用油。 5、揪成大小均匀的剂子。 6、然后把面剂子揉成面团，再搓成粗长条。 7、搓好的面团放入盘中，盘中刷油，每个面剂子也要刷油...