1、鲫鱼是杂食性鱼，但成鱼主要以植物性食料为主。维管束水草的茎、叶、芽和果实都是鲫鱼爱食之物。在生有菱和藕的高等水生植物的水域中，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质，硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物。 　　2、鲫鱼是欧亚地区常见的淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类，鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种。鲫鱼喜群居而行，择食而居，肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克...