1、食材：干核桃适量，食用油适量，盐适量。 2、将买回来的干核桃，用核桃钳子夹开，取出里面的核桃仁放入盘子中待用。 3、锅中倒入适量的食用油，将它稍微烧热一些。 4、将盘子里面的核桃仁倒入油锅中，用小火慢炒，要勤翻炒。 5、需要注意一点，油炸核桃仁时的火候要小一点，这样可以避免炒焦了。 6、最后，当看到锅里的核桃仁炸的有一点黄色时，吃起来也比较脆酥，这时候关掉火，然后在锅里撒一点盐...