1、无论是从营养构成还是口感来看，玉米油都要略胜一筹。而在功效方面，葵花籽油与玉米油是不相上下的。 2、从构成成分上看，葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。 3、从营养含量上来说，玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。 4、从口感上看，葵花籽油的味道比较淡...