1、食材：花甲250g，蒜2个，姜3片，青椒2个，酱油1勺，盐适量,蚝油1勺,红椒1个。 2、花甲加盐清洗干净。 3、青红椒切片，大蒜去皮拍扁。 4、葱切段。 5、热锅放油，加入大蒜爆香。 6、加入花甲螺。 7、加入料酒。 8、加入盐。 9、加入蚝油，翻炒均匀。 10、放入青红椒翻炒均匀。 11、炒到花甲都开口，加入葱段。 12、爆炒花甲螺做好了...