1、牛排是荤菜，所以适合搭配一些素菜，比如番茄、西兰花、胡萝卜、豌豆等。 2、如果将牛排作为主食，则可以搭配一些配菜，比如蔬菜汤、水果沙拉、葡萄酒等。 3、西餐牛排搭配需要注意事项： （1）白酒。白酒和牛排都是性热的食物，搭配食用很容易引起上火。 （2）猪肉。猪肉和牛肉在口感上和性质上全然不同，搭配起来一热一寒，相差太远，功效很容易抵消，所以不适合搭配食用。 （3）蜂蜜。牛排性热...